150g de saumon, 150g de poireau, 200ml de lait de coco, sel, poivre.
Laver et couper le poireau, je conseille de les faire pré-cuire à la vapeur, bien les égoutter et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajouter le saumon émincé.
Lorsque tout est cuit, ajouter le lait de coco, sel, poivre et laisser mijoter quelques minutes.
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