Vous pouvez utiliser ces crêpes à votre guise, salées ou sucrées, pour un petit déjeuner ou votre repas de midi !!
Pour réaliser 3 crêpes il vous faut : 100g de cream cheese, 2g de farine de coco, 3 oeufs, 15g d'huile de coco
Ramollir le cream cheese à feu doux dans une casserole, verser dans un blender, rajouter les oeufs, la farine et mixer. Laisser reposer 10 mn.
Pour des crêpes sucrées, rajouter du Pure Stevia 0, de la vanille en poudre, des grains ou de l'extrait, du citron.
Cuire les crêpes à la poêle dans l'huile de coco chaude.
Pour la garniture version salée il vous faut : une tranche de jambon par personne, de la crème fraîche, du fromage Comté rapé, bâton de chèvre.
Déposez une tranche de jambon sur la crêpe, de la crème fraîche, parsemez de comté rapé, fermer votre crêpe et déposez dessus 3 fines tranches de chèvre.
Passez au GRILL du four ou micro onde pour faire fondre le fromage !
Avec une petite salade verte cette version sera parfaite pour votre déjeuner !
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