Cette année encore mes pieds de courgettes sont trés productifs et elles sont énormes !
Tian de courgettes et tomates aux herbes de Provence du jardin
j'ai rajouté un peu de gruyère rapé et au four !
Ratatouille
Flan de courgettes : coupées en tranches, je les range dans un plat à gratin, 3 oeufs battus avec de la crème fraîche ou soja cuisine, sel, poivre, je verse le mélange sur les courgettes, gruyère rapé et au four.
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