Êtes-vous à la recherche d'idées de plats à servir à votre douce moitié à l'occasion de la fête de l'amour ou pour d'autres occasions ?!
Il y a tellement de recettes disponibles qu'il n'est pas toujours évident d'arrêter son choix sur une seule ou de trouver une combinaison de plats qui s'accordent bien ensemble.
Pour vous aider, on vous a donc concocté 4 menus romantiques parfaits, de l'entrée jusqu'au dessert, pour la Saint-Valentin.
Après avoir décidé ce que vous mangerez, il ne vous restera plus qu'à choisir ce que vous boirez (vin rouge, vin blanc, cocktails ou mocktails festifs) et la musique qui accompagnera votre repas, question de créer une belle ambiance !
Pour vous aider, on vous a donc concocté 4 menus romantiques parfaits, de l'entrée jusqu'au dessert, pour la Saint-Valentin.
Après avoir décidé ce que vous mangerez, il ne vous restera plus qu'à choisir ce que vous boirez (vin rouge, vin blanc, cocktails ou mocktails festifs) et la musique qui accompagnera votre repas, question de créer une belle ambiance !
1. Un repas de fondue
Photo : margouillatphotos/iStock
La fondue, peu importe le type, reste une valeur sûre pour un souper romantique. Demandant peu de préparation, on peut ainsi étirer le temps passé à table en bonne compagnie.
La fondue, peu importe le type, reste une valeur sûre pour un souper romantique. Demandant peu de préparation, on peut ainsi étirer le temps passé à table en bonne compagnie.
Pour que le souper soit bien équilibré, on commence par une entrée plus légère comme un potage ou encore une salade.
Entrée - Potage à la courge et au lait de coco
Plat principal - Fondue au fromage ou fondue chinoise
Dessert - Fondue au chocolat
Plat principal - Fondue au fromage ou fondue chinoise
Dessert - Fondue au chocolat
2. Un menu aux saveurs indiennes
Photo : bhofack2/iStock
Pour mettre un peu de piquant dans la soirée, pourquoi ne pas commencer avec un repas plus épicé? Ce menu, aux saveurs indiennes et exotiques, apportera de la chaleur autour de la table.
Pour mettre un peu de piquant dans la soirée, pourquoi ne pas commencer avec un repas plus épicé? Ce menu, aux saveurs indiennes et exotiques, apportera de la chaleur autour de la table.
Entrée - Salade indienne de concombres au yogourt
Plat principal - Poulet au beurre
Plat principal - Poulet au beurre
servi avec Poori-Bhaji, cari de pommes de terre à l'indienne et pain plat frit
Dessert - Crème brûlée noix de coco et framboises
3. Un repas gastronomique
Dessert - Crème brûlée noix de coco et framboises
3. Un repas gastronomique
Photo : Anton Dobrea/iStock
Un plat de canard, accompagné d'une sauce aux petits fruits, prend toujours des airs gastronomiques. On y ajoute un ceviche en entrée, léger et facile à préparer, ainsi qu'un dessert gourmand pour obtenir un menu qu'on dirait tout droit sorti d'un bon restaurant.
Un plat de canard, accompagné d'une sauce aux petits fruits, prend toujours des airs gastronomiques. On y ajoute un ceviche en entrée, léger et facile à préparer, ainsi qu'un dessert gourmand pour obtenir un menu qu'on dirait tout droit sorti d'un bon restaurant.
Entrée - Ceviche de poisson blanc, mangue et tomate
Plat principal - Canard sauce aux bleuets
Dessert - Churros maison
Plat principal - Canard sauce aux bleuets
Dessert - Churros maison
4. Un menu pour les adeptes de viande
Photo : Lisovskaya/iStock
Cette recette de rôti de boeuf demande quelques heures de cuisson, mais le résultat, une viande tendre et goûteuse, en vaut la peine !
Cette recette de rôti de boeuf demande quelques heures de cuisson, mais le résultat, une viande tendre et goûteuse, en vaut la peine !
Entrée - Carpaccio de betterave, orange et chèvre
Plat principal - Rôti de boeuf mariné au babeurre servi avec une purée de pommes de terre
Dessert - Macarons citron-pavot
Plat principal - Rôti de boeuf mariné au babeurre servi avec une purée de pommes de terre
Dessert - Macarons citron-pavot
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